Πασατέμπο χονδρό (χωρίς αλάτι)

Το ποσοστό πρωτεϊνών τους κυµαίνεται µέχρι το 40%, και έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σιδήρου, σεληνίου, φωσφόρου αλλά και βιταµινών, όπως E, C και Α. Οι κολοκυθόσποροι, τα γνωστά σποράκια «πασατέμπο» είναι ένα σνακ με αποδεδειγμένα οφέλη στην υγεία.