ΛΥΚΊΣΚΟΣ 50gr

Eίναι τα θηλυκά άνθη του φυτού λυκίσκου, Λυκίσκος το ζυθοβότανο – Humulus lupulus (ονομάζονται επίσης κώνοι σπόρου ή ιούλους). Χρησιμοποιούνται κυρίως ως αρωματικές ύλες και ως σταθεροποιητικό μέσο σε μπίρες στις οποίες προσδίδουν μια πικρή, πικάντικη γεύση, αν και ο λυκίσκος χρησιμοποιείται επίσης για διάφορους σκοπούς σε άλλα ποτά και στη φυτοθεραπεία. Το φυτό hop – λυκίσκος είναι μια δυναμική, αναρριχητική κληματοειδής, πολυετής πόα που συνήθως καλλιεργείται με τη βοήθεια σχοινιών ή συρμάτων σε ένα χωράφι που ονομάζεται Hopfield, κήπος λυκίσκου (ονοματολογία στη Νότια Αγγλία), ή αυλή λυκίσκου (στην Δυτική Χώρα «WestLand» και στις ΗΠΑ), όταν καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς. Πολλές διαφορετικές ποικιλίες λυκίσκου καλλιεργούνται από τους αγρότες σε όλο τον κόσμο, με διαφορετικούς τύπους να χρησιμοποιούνται για συγκεκριμένα είδη μπύρας. Τα άνθη του θηλυκού φυτού χρησιμοποιούνται στη φαρμακευτική. Οι κώνοι είναι καλύτερο να χρησιμοποιούνται φρέσκο