Βάρος | 0.01 kg |
---|
Κάρδαμο τριμμένο 10gr
1.50€
Είναι το τρίτο πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο. Το χόρτο αυτό, με τα λεπτά, εύθραυστα, σαν φτερά φυλλαράκια και τη δυνατή πιπεράτη γεύση, χρησιμοποιείται ως αρωματικό μπαχαρικό, σε φαγητά και ποτά, αλλά και ως φάρμακο. Προσθέτει δροσερή σπιρτάδα σε σαλάτες κάθε είδους. Ακόμα νοστιμίζει την πηχτή με χοιρινό ή τις τερίνες ψαρικών και λαχανικών, αλλά και τα ψητά ή βραστά ψάρια και πουλερικά, τα οποία θα πασπαλίσετε με κάρδαμο προτού να τα σερβίρετε.