Μπούκοβο γλυκό 50gr

Το μπούκοβο είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από την Μεσόγειο, και αποτελείται από αποξηραμένες νιφάδες πιπεριάς οι οποίες αναδεικνύουν τα φαγητά, κυρίως κρεατικά, σούπες και σαλάτες, όταν θέλουμε να τους δώσουμε μια ξεχωριστή, δυνατή γεύση. Επίσης χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη στην αλλαντοποιία. Το δεύτερο όνομά του είναι «μεσογειακό τσίλι», αλλά μπορείτε να το βρείτε και επεξεργασμένο στην γλυκιά παραλλαγή του.