Σουμάκ 50gr

Ονομάζεται και Σουμάκι. Το σουμάκ είναι μπαχαρικό που βγαίνει από τους καρπούς του φυτού Rhus coriaria. Διατηρεί το βυσσινί χρώμα των ανθών του φυτού. Έχει πλούσιο άρωμα και γεύση ελαφρώς ξινή που θυμίζει λεμόνι.  Χρησιμοποιείται σε σαλάτες,σάλτσες,κρέατα, ρύζι, dressings, ψάρια αλλά και θαλασσινά.