ΛΥΓΑΡΙΑ ΚΑΡΠΟΙ 50gr

Ονομάζεται επίσης λυγιά, αγνιά, καναπίτσα, λύγος, άγρια λεβάντα, αγνός, αλυγαριά. Vitex, Chasteberry, Abraham’s Balm ή πιπέρι του μοναχού, είναι ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου. Ανήκει στην οικογένεια Ιεροβοτανοειδών (Verbenaceae). Είναι ένα από τα λίγα είδη Vitex των εύκρατων περιοχών, το οποίο είναι συνολικά ένα γένος τροπικών και υποτροπικών ανθοφόρων φυτών. Είναι θάμνος πολύ διαδεδομένος στην ελληνική ύπαιθρο, σε χαμηλά υψόμετρα και παραθαλάσσιες περιοχές. Το όνομά της οφείλεται στα ευλύγιστα κλαδιά της, που όμως δεν σπάνε εύκολα. Ο όρος agnus–castus προέρχεται από την ελληνική ἁγνός («αγνός») και τη λατινική castus («αγνός»). Τα άνθη της έχουν χρώμα συνήθως μωβ ή λευκό. Ανθίζει από τα τέλη καλοκαιριού μέχρι και τον Νοέμβριο. Αναπτύσσεται σε ύψος 1-5 μ. και απαιτεί πλήρη ήλιο ή τη μερική σκιά, μαζί με καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η λυγαριά, «το γυναικείο βότανο», συγκαταλέγεται στα κορυφαία φυτά της γυναικείας γονιμότητας, συμβάλλει στην αντιμετώπιση της δυσμηνόρροιας, της αμηνόρροιας, ρυθμίζει τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου, τις ορμόνες και τα προεμμηνορυσιακά συμπτώματα. Οι καλόγεροι  έτρωγαν τον καρπό της λυγαριάς σε γλυκίσματα, για να βοηθηθούν να τηρήσουν τον όρκο αγνότητας που είχαν πάρει. Εξ ου και η ονομασία του βοτάνου στα αγγλικά είναι monk’s pepper (πιπέρι του μοναχού).